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Présentation :

 

Nom latin : Morus nigra.

 

Nom commun : Arbre à mûres.

 

Famille botanique : Moraceae.

 

Caractéristiques :

 

Taille et croissance : 10 à 15 mètres, croissance lente.

 

Port : Etalé.

Feuillage : Caduc, grandes feuilles cordiformes ou lobées.

 

Floraison : En mai-juin, discrètes fleurs vertes et blanches.

 

Utilisation(s)/intérêt(s) :

 

-Parties comestibles : Les fruits violets ou noirs, sont des mûres de forme allongées. Ils sont sucrés et légèrement acidulés, arrivent à maturité à partir de la mi-août et en septembre, et se consomment crus, cuits, séchés ou transformés.

 

-Fourrager.

 

Conditions de culture :

 

Rusticité : -20°C.

 

Type de sol : Tous types de sols.

 

Exposition/vent : Ensoleillée ou mi-ombre, assez résistant au vent.

 

Besoins en eau : Assez tolérant à la sécheresse une fois installé.

 

Taille : Peut être conduit en trogne.

Mûrier noir

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